為及時(shí)掌握2023年新收獲稻谷質(zhì)量安全狀況，根據(jù)《眉山市發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于下達(dá)2023年糧油質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)任務(wù)的通知》要求，區(qū)發(fā)改局組織開展2023年新收獲稻谷質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測(cè)報(bào)工作，具體情況如下：

一、扦取樣品范圍數(shù)量

本次調(diào)查監(jiān)測(cè)覆蓋我區(qū)謝家街道、公義鎮(zhèn)、觀音街道、鳳鳴街道4個(gè)地域，6個(gè)村社。調(diào)查監(jiān)測(cè)對(duì)象糧食專業(yè)合作社3家、種糧大戶4戶、種糧農(nóng)戶十余戶。扦取采集樣品20份、涉及4個(gè)稻谷品種、代表種植面積約0.6萬余畝、代表產(chǎn)量約25萬公斤，監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括質(zhì)量安全指標(biāo)和品質(zhì)測(cè)報(bào)指標(biāo)。

二、稻谷生產(chǎn)質(zhì)量情況

2023年新收獲稻谷質(zhì)量因天氣適宜較去年出糙率、整精米率等質(zhì)量指標(biāo)大幅提高，稻米成品堊白率8%，大米品質(zhì)品像較去年明顯提高。

三、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)結(jié)果

出糙率均值76.5%，較上年上升0.8個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到國(guó)家稻谷標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)以上占比85%；整精米率均值49.2%，較上年上升3.8個(gè)百分點(diǎn)，整精米率符合三級(jí)以上國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的占90%；谷外糙米含量均值1.0%，與上年持平；堊白率均值8%，較上年下降1.5個(gè)百分點(diǎn)。